Domaine du Pech

Discret couple de vignerons installés dans le Lot-et-Garonne depuis le début des années 2000, Magali Tissot et Ludovic Bonnelle, y bichonnent une dizaine d’hectares de vignes surplombant le village de Sainte-Colombe-en-Bruilhois sur l'appellation Buzet.

Ils sont membres de Renaissance des Appellations, prestigieuse association de vignerons créée en 2001 dont le but est de garantir la pleine expression des appellations et des terroirs sans tricheries ainsi qu’un haut niveau qualitatif de l’ensemble des cuvées et une grande originalité dans l’expression du millésime. 

Défenseurs d'une viticulture à échelle humaine et artisanale, Magali et Ludovic favorisent la biodiversité sur le domaine en développant toujours plus la polyculture : élevage, vergers, prairies composent ainsi le paysage du domaine où la vigne a progressivement laissé de la place à ces autres formes de cultures.

En cave, la patience est le maître-mot : longs élevages dans des contenants séculaires pour des vins sans artifices taillés pour la garde…