Provence – Blanc – 2020
Attention : gros coup de coeur sur ce millésime à la fraîcheur et la vinosité innatendues ! A servir dès l'apéro puis sur des plats travaillés : crustacés, poissons de mer, volailles se régaleront de l'accord ! Et comme toujours sur les blancs de Bruno Debon, un joli potentiel de garde en perspective…
Cépage : Roussanne et vermentino
Taux alcool : 13
Agriculture : AB (sans sulfites ajoutés)