Domaine du Pech

Sud-Ouest – Rouge – 2004

Oui, oui, vous avez bien lu : 2004 ! Et l'on parle ici d'un élevage de 14 ans de merlot en vieux foudre, sans aucun intrant. Ce vin est un joyaux brut, une expérience sensorielle inédite à découvrir prestement par les amateurs de jus bien vivants… et par tous ceux qui auraient encore des aprioris négatifs sur le vieillissement des vins naturels !

Cépage : Merlot
Taux alcool : 13,5
Agriculture : AB, biodynamie (sans sulfites ajoutés)