Espagne – Blanc – 2021
La "petite" cuvée de Constantina Sotelo donne un belle aperçu de son travail sur ses Albarinos chéris ! Un blanc frais et fruité, délicatement salin, à marier sur des produits de la mer comme sur les premières fondues de l'automne !
Cépage : Albarinos
Taux alcool : 12,5
Agriculture : AB et biodynamie (sans sulfites ajoutés)
