Les Deplaude de Tartaras

Loire Sud – Blanc – 2018

Assemblage marsanne et viognier, concocté au sud de Lyon. Des terroirs de schiste qui lui apportent fraîcheur et tension. C’est une ballade printanière dans les vergers en fleurs qui se révélera après un carafage approprié. Résolument un vin de gastronomie à inviter sur les fromages affinés de chèvre et les poissons de rivière.

Cépage : Marsanne et viognier
Taux alcool : 13
Agriculture : AB, biodynamie