Loire – Blanc – 2021
Des terroirs de schiste apportent fraîcheur et tension à cette cuvée… C’est une ballade printanière dans les vergers en fleurs qui se révélera après un carafage approprié. Résolument un vin de gastronomie à inviter sur les fromages affinés de chèvre et brebis ainsi que les volailles et autres poissons juste grillés.
Cépage : Marsanne et Roussanne
Taux alcool : 12
Agriculture : AB, Biodyvin (biodynamie)
