Immortels

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Le Temps des Rêveurs

Var – Rouge – 2017

Un fruit bien mûr et des effluves d'essences méditerranéennes qui font voyager sous un soleil de juillet au coeur de la garrigue. Un vin pur jus sans grand chose d’autre dedans si ce n’est beaucoup de travail et d’exigence pour arriver à un si beau résultat. Très grande syrah élevée en amphore.

Cépage : Syrah
Taux alcool : 13,5
Agriculture : AB, biodynamie